3 agrumes

Mélange d’orange, de citron et de pamplemousse, cette préparation de fruit pétillante révèle toute la fraîcheur et l’amertume équilibrée des agrumes. Sa cuisson lente confère une texture légèrement confite, à la fois douce et vive.

Associations gourmandes

Cette préparation de fruit s’associera à une brioche, un cake au yaourt, un cheesecake ou un fromage blanc. Elle sera parfaite pour sucrer un thé noir ou un fromage de chèvre sec.

Conservation

Au réfrigérateur 15 jours après ouverture

Provenance

Elaborée à Loire-Authion (49) – France

Agrumes d’Espagne