Une préparation de fruit originale, légèrement acidulée, où la tomate verte révèle des notes végétales et fruitées à la fois. L’ajout du citron vient apporter une note acidulée à l’ensemble. Sa cuisson lente en fait une préparation de fruits surprenante et raffinée.
Associations gourmandes : cette préparation de fruit sera délicieuse avec du fromage de chèvre, un foie gras ou une volaille rôtie.
Conservation
Au réfrigérateur 15 jours après ouverture
Provenance
Elaborée à Loire-Authion (49) – France
Tomate verte de Loire-Authion (49)
Agrumes d’Espagne
4,90 €
En stock
La tomate verte surprend par sa douceur et ses notes végétales délicates et est sublimée par la note acidulée du citron.
Ingrédients : tomate verte, sucre, citron
Poids : 260
Sucre (100g) : 54 g
Fruit (100g) : 75 g
DLC / DLUO : fin 2028
Allergènes : préparation de fruits fabriquée dans un atelier qui utilise des fruits à coque et des graines de moutarde
Prix au kilo : 19,37 €