Fraise-rhubarbe

L’alliance du fruit rouge et de la tige acidulée crée une préparation de fruit au caractère bien trempé. La fraise apporte la rondeur, la rhubarbe l’équilibre et la fraîcheur. La texture est souple, le parfum complexe, avec une note légèrement végétale.

Associations gourmandes 

Cette préparation de fruit sera parfaite pour accompagner un yaourt nature, une panna cotta, ou pour napper un gâteau moelleux aux amandes.

Conservation

Au réfrigérateur 15 jours après ouverture

Provenance

Elaborée à Loire-Authion (49) – France

Rhubarbe de Loire-Authion (49)

Fraise de Loire-Authion, de France et un peu d’Espagne