Mangue

Cette préparation de fruit permet à la mangue, à la chair tendre et fondante, de révéler à la cuisson toute sa douceur fruitée. Sa texture veloutée en fait une préparation de fruits soyeuse, presque crémeuse, d’un parfum généreux et ensoleillé.

Associations gourmandes : cette préparation de fruits sera parfaite sur une tartine, dans un yaourt, en accompagnement d’un fromage blanc ou d’un dessert exotique à la noix de coco.

Conservation

Au réfrigérateur 15 jours après ouverture

Provenance

Elaborée à Loire-Authion (49) – France

Mangue des Antilles.