Figue à l’orange

Les figues mûres se marient à la vivacité de l’orange, créant une préparation de fruit équilibrée et lumineuse. Les morceaux de figues confites apportent la douceur, les zestes d’orange la fraîcheur.

Associations gourmandes

Cette préparation de fruit s’associera avec un foie gras, une tomme ou une brioche tiède. Elle sera également excellente dans un fond de tarte à la pâte sablée.

Conservation

Au réfrigérateur 15 jours après ouverture

Provenance

Elaborée à Loire-Authion (49) – France

Figue de Loire-Authion (49)

Orange d’Espagne