Kiwi

Les kiwis, coupés à la main, gardent leurs petits grains noirs et une texture légèrement croquante. Leur saveur acidulée donne une préparation de fruit rafraîchissante et vive, idéale pour réveiller un petit déjeuner. La cuisson brève préserve leur couleur verte et leur tonus naturel.

Associations gourmandes

cette préparation de fruit se dégustera sur une brioche, avec un fromage frais, ou pour rehausser une salade de fruits.

Conservation

Au réfrigérateur 15 jours après ouverture

Provenance

Elaborée à Loire-Authion (49) – France

Kiwi de Maine et Loire (49) et de Vendée (85)