La prune, cuite doucement, donne une préparation de fruit dense, d’un violet profond. Le parfum du fruit, légèrement acidulé, s’équilibre par la douceur naturelle du sucre. Chaque pot restitue la générosité du fruit mûr.
Associations gourmandes
Cette préparation de fruit sera idéale sur une tranche de pain au levain, dans une tarte rustique, ou en garniture de gâteau roulé.
Conservation
Au réfrigérateur 15 jours après ouverture
Provenance
Elaborée à Loire-Authion (49) – France
Prunes de Loire-Authion (49)
4,90 €
En stock
La prune mûre offre une préparation de fruit généreuse, riche et légèrement acidulée.
Ingrédients : prune (mélange de reine Claude, sainte Catherine, mirabelle et autres), sucre
Poids : 260
Sucre (100g) : 51 g
Fruit (100g) : 90 g
DLC / DLUO : fin 2028
Allergènes : Fabrication dans un atelier qui utilise des fruits à coque et des graines de moutarde
Prix au kilo : 19,37 €