La rhubarbe fraîche et légèrement acidulée est cuite lentement pour adoucir sa vivacité. La préparation de fruit conserve une belle structure, avec une texture onctueuse et un parfum frais.
Associations gourmandes : cette préparation de fruit sera à savourer sur une tartine de pain, en fond de tarte, ou pour accompagner un dessert au fromage blanc.
Conservation
Au réfrigérateur 15 jours après ouverture
Provenance
Elaborée à Loire-Authion (49) – France
Rhubarbe de Loire-Authion (49) – France
4,90 €
En stock
La rhubarbe exprime une belle acidité, fraîche et vivifiante.
Ingrédients : rhubarbe, sucre
Poids : 260
Sucre (100g) : 50 g
Fruit (100g) : 55 g
DLC / DLUO : fin 2028
Allergènes : préparation de fruit fabriquée dans un atelier qui utilise des fruits à coque et des graines de moutarde
Prix au kilo : 19,37 €